2010年02月28日

日曜日のランチカレー

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簿記の試験で疲れた後は、おいしい一楽章のカレーをいただきましょう。
牛冷しゃぶの大根おろし和えカレーです。

2010年02月27日

構想（妄想）会議開催

1月末から色々なお客様、友だちと話題に上っている、「喫茶店構想」を本格的に考えるようになりました。

どういったお客様をターゲットにするか
どういった商品構成にするか
客単価、価格、内装、音楽、
どういったイメージがよいか
どうやったら儲かるか

などなど、皆様の色々な「思い」、「考え」を伺いながら、具体的なイメージをつくり、
その実現性を考える会を、近く開きたいと思っています。

あまり固いイメージにしたくはないので、中の棚のホームグラウンド「トコナツ屋」さんで、
おいしいお食事やお酒を飲みながら語りたいと思っています。

時間等がきめてやりたいですね。
皆様の力が必要なので、よろしくお願いいたします。

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2010年02月27日

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マクドナルドのチーズバーガーセット。
重いハンバーガーはどうしても敬遠気味になりました。
今日はコーヒーストーリーの出張販売日です。

2010年02月27日

風邪でもないし、胃腸の調子が悪いわけでもないのですが、
ここのところ調子が悪いです、気分が乗りません。

なんだが憂鬱なのですね、どうも季節の変わり目はだめです。
やる気が起きないし、眠いし。

これから大変なことが待っているのにな。
逆に考えたら、家にいすぎるのが悪いかもしれません。

もう少し休みます。

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2010年02月26日

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ブラックチョコレートとシルクエビスの組み合わせです。